先月鳥取駅前のサンロードで開催された因幡の塩鯖まつりにいってきました。
月に何度か行われているおふくろ市と同時開催でした。
確か塩鯖まつりは今年で2回目。
塩鯖が一番おいしい秋に開催されています。
モルタル・マジックのある地元気高町には酒ノ津港という漁港があるのですが、こちらで加工される塩鯖は絶品!!!一度食べたら普段食べている鯖は食べられなくなるほどです。
地元の人はスーパーで手に入れることができます^^
ごはんと大根おろし、炭火でやいた塩鯖がついて300円。
かぶりつくとじゅわ!っと脂が・・・も~たまりません><
骨一つ残さずいただきましたv
他にも鳥取市内のごはん屋さんがそれぞれ、地元食材の塩鯖を使ったオリジナルの鯖丼を考案。
お試しサイズで食べれます。
地元の食材のすばらしさを再発見するイベントでした。
来年もやってくれるかな?
ちなみに7月にはイカまつり、これまたイカ料理が食べられるイベントが開催されます。
鳥取の鮮魚の美味しさは格別です*⌒(◎∀◎)♪
因幡の塩鯖まつり>詳細
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商品に関するお問い合わせはモルタル・マジックまでお気軽にどうぞ!
こんばんは
新鮮な魚は干物にしても塩にしても美味しいですね。
毎月○○の日というのがあるといいですね。(^^)
おはようございます。
塩サバ!!
美味しいですよね(^^)
大好物なんです♪
>鳥取の鮮魚の美味しさは格別です
ますます鳥取県に行きたくなっています(^^♪
サバで二度ほど(笑い
でも、きらいじゃあないですが
画像認証、拒否られる時は断念しています
>京丹後のおやじさん こんにちは!
>新鮮な魚は干物にしても塩にしても美味しいですね。
もう最高です!
>毎月○○の日というのがあるといいですね。(^^)
旬の食材を使ったこういうおまつり毎月開催して欲しいですね!
地元の美味しいものを再発見できました^^
>吉野聡建築設計室さん こんにちは!
>塩サバ!! 美味しいですよね(^^) 大好物なんです♪
ぜひぜひ!鳥取へお越の際は焼き塩さばを食してください!!
クーラーバックを持ち込んでスーパーで格安の魚介類を買って帰るのもありだと思います(笑)
>伯爵様 こんにちは!
>サバで二度ほど(笑い
鮮度がまずかったんでしょうか><
>画像認証、拒否られる時は断念しています
画像が重いですか??