先日開催された第1回「おいしい燗酒の会」に引き続き、第2回「おいしい冷酒の会」に参加してきました。第一回目も二回目も完売御礼だったようです。
前回と同様、セミナー当日の数日前に日本酒セットが送られてきます。
今回は冷酒ということでクール便でやってきました。
有名どころから初めて聞く銘柄まで。
そしてお猪口もついてきます。
引き続き岩美・浦富焼の冷酒専用おちょこ。
口が広がっていることで、香りがふわっと広がる設計です。
ツートンカラーでブルーが涼しげですね。
第二回目もZoomを利用してのオンラインセミナーです。
今回は稲田姫で有名な米子市の蔵元 稲田本店さんと繋いでのセミナーです。
稲田本店さんでは酒蔵の工場見学ができるようになっていて、普段見ることができない部屋も公開されたりと貴重な内容でした。
個人的に気になっていた倉吉の高田酒造さんの「此君」がセットに入っており嬉しかったです。美味しいと聞き吞んでみたかったんですよ~🌸
専用のお猪口でくいっと。旨い!!
ふわっとフルーティーな香りがして、これは初心者でも吞みやすいと思いました。
一回目でも言われていましたが、鳥取は水・空気・米と日本酒に大切な要素すべてが美味しいので、必然とお酒も美味しく仕上がるのですね。
2回とも1時間では物足りないくらい情報満載でお酒も美味しいセミナーでした。
おかげで日本酒🔰も少しは成長できたでしょうか!?
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